ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI CABAI KECAMATAN BATANG NATAL KABUPATEN MANDAILING NATAL

Abstract

Sektor pertanian saat ini masih menjadi sumber mata pencaharian masyarakat di Indonesia khususnya daerah pedesaan. Hortikultura merupakan sub sektor yang menjadi penghasil kebutuhan pangan pelengkap di Masyarakat. Cabai merupakan salah satu komoditas holtikultura yang dibutuhkan dan dikomsumsi oleh masyarakat Indonesia. Komoditi unggulan pada tanaman pada tanaman sayuran selain bawang merah adalah cabai. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Pendapatan Usahatani Cabai Besar di Kecamatan Batang Natal, Kabupaten Mandailing Natal. Analisi data yang digunakan untuk menjawab tujuan penelitian yaitu analisis data deskriptif dan kuantitatif. Berdasarkan hasil analisis yang telah dilakukan terhadap usahatani cabai besar di Kecamatan Batang Natal, Kabupaten Mandailing Natal dapat disimpulkan bahwa bahwa rata-rata pendapatan usahatani cabai besar di daerah penelitian dengan harga jual rata-rata tahun 2023 sebesar 45.000/kg adalah sebesar Rp54.811.577,04/Tahun/petani atau Rp 288.481.984,41 /Ha/Tahun. Dengan rata-rata produksi perhektar sebesar 6.824,56 kg/tahun/ha dan 1.296,67 Kg/Th/Petani. Dengan total Penerimaan sebesar Rp 58.350.000,00/Petani/Th dan total biaya sebesar Rp 18.623.278,75/ha/thn dan Rp 3.538.422,96/Petani/Th.